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每日语录

黄油焗波龙〡

一道可以掀翻你味蕾的佳肴，选用波龙，烧制后整体火红色，造型和摆盘很是吸睛，黄油+波龙，更是如同王炸一般的组合，上桌就闻到的海洋味，让人开始想象TA的滋味。

个头硕大的身型，肉质却丝毫不减鲜嫩，入口厚实，裹着满满黄油，绵软的奶香味渗入肉里，一口就满足~

〡台式樱花虾〡

来自台湾，因为色泽和大小如樱花由此得名，用各种营养丰富的蔬果汁炒制，十分脆甜，是下酒好菜。

〡府城煎蚝仔〡

每份蚵仔煎都是现点现做的，配料也比一般的要多，各种蔬菜，切丝混在一起煎，看着就有股清新的味道~蚝仔众多，躲在鸡蛋下面的根本数不清，就是喜欢这种大方的老板。

蚵仔煎一定要趁热吃！这时候的蚝仔煎外皮焦脆，中间糯糯的，带点嚼劲，蚝仔蔬菜的味道都刚刚好。

〡台式三杯鸡〡

台湾赫赫有名的家常菜，因其烹调时使用一杯台湾米酒、一杯酱油和一杯黑麻油（或香油）而得名三杯。

台湾三杯鸡起源于江西菜三杯鸡，客家人将做法带至台湾后，改良创新，用台湾米酒代替甜酒酿、黑麻油（或香油）代替猪油，同时加入罗勒（九层塔）提升香气，从而创制出了具有台湾特色的台湾三杯鸡。

〡鲍鱼炒饭〡

台式的鲍鱼炒饭，炒出来的米粒粒分明，颗颗饱满，金黄出彩！老少皆宜，美味又健康！

海鲜炒饭我真吃过不少，但是“料”足的却没几家，每一口都是初体验哦！只有用心，才有任性的资本！！！ps：鲍鱼是真的大啊！

〡麻酱冰草沙拉〡

一道清爽的沙拉，用来做开胃菜再合适不过了。

〡沙茶牛肉空心菜〡

这道菜小联真的墙裂打call！打破了传统蒜蓉空心菜的做法，吃起来层次丰富，空心菜脆度刚刚好，太佩服他家厨师的功力了！

〡其他菜品〡

清炒时蔬、手工杏仁露、季节水果，这些菜也是值得品鉴的哦。